... سال ۸۶ تا ۹۵ مصرف شیر به ازای هر خانوار، به میزان ۴۱,۷ درصد کاهش یافته و در مجموع سهم فراورده‌های لبنی در هزینه خانوارها افت کرده است.در ...

...ه به این گروه اختصاص پیدا می‌کند. در این میان سهم شیر و فراورده‌های آن به علاوه انواع تخم پرندگان، یک میلیون و ۴۳ هزار تومان یعنی ۲.۶ درصد از کل هزینه ناخالص را به خود ا...

...ان ۲.۸ درصد برآورد می‌شود.در جداول منتشر شده، سهم شیر برای سال ۹۴ در متوسط هزینه ناخالص هر خانوار ایرانی، ۰,۷ درصد و در سال ۹۵ با یک‌دهم واحد کاهش، ۰.۶ درصد بوده است. هم...

...۶ درصد بوده است. همینطور در ارتباط با فراورده‌های شیر، کاهش یک دهم درصدی از ۱.۶ به ۱.۵ درصد دیده می‌شود. این در حالی است که نسبت هزینه مربوط به روغن‌های نباتی (۰.۵ درصد)...

...ی مانده است. به عبارتی خانوارها در سال گذشته برای شیر و انواع نوشیدنی‌ها به‌طور مساوی (۰.۶ درصد) هزینه کرده‌اند.از سال ۸۶ که مصرف

..."highlight">شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف می‌کنند و در طول چند سال گذشته مصرف شیر و لبنیا...

...">مصرف می‌کنند و در طول چند سال گذشته مصرف شیر و لبنیات به شکل محسوسی کاهش یافته‌ است. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و در...

...ده و حالش خوش نیست متخصصان تغذیه مردم را به خوردن شیر توصیه می‌کنند تا سموم سرب و آلاینده‌ها خنثی شود و بر اساس سبد غذایی پیشنهادی از سوی وزارت بهداشت کشورمان،...

...ی وزارت بهداشت کشورمان، هر فرد باید ماهانه 8 لیتر شیر، 3 کیلوگرم ماست و حدود 500 گرم پنیر مصرف کند. آیا مصرف

...t">شیر، 3 کیلوگرم ماست و حدود 500 گرم پنیر مصرف کند. آیا مصرف ایرانی‌ها به این آمار نزدیک است؟ رسول دیناروند معاون وزیر و رئی...

...وان 20 سال زودتر از میانگین جهانی اتفاق می افتد. شیر به عنوان یک ماده مغذی کامل عنصری کلیدی در بهبود تغذیه و امنیت غذایی است که می تواند باعث کاهش فقر و سوء تغذیه در بی...

...طوری که در برخی کشورها پیشرفتگی جوامع را از میزان مصرف شیر می سنجند. تردیدی نیست انسان برای انجام کار نیاز به انرژی و تغذیه مناسب دارد و ...

...مناسب دارد و بخش مهمی از موادغذایی که روزانه مورد مصرف قرار می گیرد از منبعی همچون شیر و مواد لبنی تامین شود. شیر...

...ighlight">مصرف قرار می گیرد از منبعی همچون شیر و مواد لبنی تامین شود. شیر ماده غذایی کاملی است که همه مواد مغذی را در خود جای داده...

...ss="highlight">شیر و مواد لبنی تامین شود. شیر ماده غذایی کاملی است که همه مواد مغذی را در خود جای داده و در هرم غذایی از جایگاه ارزشمندی برخوردار است. دارا بودن...

...ی توکلی اظهار کرد: زمانی اعلام کردند که قیمت خرید شیر از دامدار 1440 تومان باشد که مصوب و ابلاغ شد اما از سوی کارخانجات فرآوری لبنیات مورد استقبال قرار نگرفت و دولت یارا...

...یارانه‎ای را روی قیمت گذاشت تا کارخانجات لبنی شیر را 1200 تومان خریداری کنند که این موضوع در سه ماهه اول سال 93 انجام اما بعد از آن دیگر پرداختی انجام نشد و متاسفانه...

... افزایش قیمت لبنیات انجام شود که اتحادیه حمایت از مصرف کنندگان و تولید فرآورده‎های لبنی، اعلام کردند این افزایش که متاسفانه قیمت‎ها افزایش یافته است. نماینده مر...

... نماینده مردم الیگودرز در مجلس گفت: هم اکنون قیمت شیر برای مصرف‎کننده است که با این افزایش، مصرف کاهش ی...

...ight">مصرف‎کننده است که با این افزایش، مصرف کاهش یافته و اقشار متوسط به پایین لطمه بسیار بزرگی می‎بینند. وی ادامه داد: شیر...

... افزایش سرانه مصرف شیر، کاهش قیمت این محصول در بازار است اما این روزها افزایش پی در پی قیمت شیر عاملی برای ...

...ل در بازار است اما این روزها افزایش پی در پی قیمت شیر عاملی برای کاهش مصرف این ماده مهم و حیاتی در زندگی ایرانی‌ها شده است. به گزارش...

...span class="highlight">شیر عاملی برای کاهش مصرف این ماده مهم و حیاتی در زندگی ایرانی‌ها شده است. به گزارش ایسنا، لبنیات به عنوان یکی از گروه‌های غذایی ...

...است به گونه‌ای که نخستین ماده غذایی که انسان مصرف می‌کند مربوط به این گروه غذایی یعنی شیر است و سایر فرآورده‌های لبنی نیز ا...

...ف می‌کند مربوط به این گروه غذایی یعنی شیر است و سایر فرآورده‌های لبنی نیز از آن سرچشمه می‌گیرند. مازندران توانسته جایگاه ویژه‌ای را در پرورش ...

...ین بودن سرانه مصرف شیر به علت گرانی، استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی و خرید تضمینی شیر از جمله مسائلی ...

...ستفاده از روغن پالم در محصولات لبنی و خرید تضمینی شیر از جمله مسائلی بود که تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان

.../span> از جمله مسائلی بود که تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان شیر و محصولات لبنی امسال با آن روبرو بودند. ش...

...ر و محصولات لبنی امسال با آن روبرو بودند. شیر یکی از منابع با ارزش در هرم غذایی به شمار می‌رود که منبع کلسیم و پروتئین است و عدم مصر...

...مار می‌رود که منبع کلسیم و پروتئین است و عدم مصرف آن موجب بروز بیماری‌های مختلف از جمله پوکی استخوان می‌شود. گرانی شیر و ک...

...ی و دامپروری استان تهران با تولید بیش از ۹۱۲۵۰ تن شیر در سال، رتبه برتر استان تهران را از آن خود کرده است. شهرستان ورامین اگرچه در زمینه های مختلف دامی و کشاورزی به عنو...

...رت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزایش میزان سرانه مصرف شیر و مواد لبنی در میان مردم بویژه کودکان و سالمندان است و در این راستا هزینه های گ...

...صاص پیدا می کند. کسب رتبه برتر ورامین در تولید شیر در استان تهران وزارت جهاد کشاورزی نیز بر اساس سیاست های دولت و وزارت بهداشت برای افزایش مص...

...بر اساس سیاست های دولت و وزارت بهداشت برای افزایش مصرف شیر در میان مردم، برنامه های متعددی را برای گسترش واحدهای دامپروری شیری در سطح کشور به اجرا درآورده است و در این راستا تلاش می کند تا سرمایه گذاران بیشتری را به این حوزه وارد سازد. شهرس...

...انجمن صنایع لبنی کشور با بیان اینکه کاهش 5 کیلویی مصرف شیر در کشور مواجه هستیم، گفت: متوسط مصرف در طول سال ...

...light">شیر در کشور مواجه هستیم، گفت: متوسط مصرف در طول سال 90 کیلوگرم بوده که در حال حاضر به 85 کیلو رسیده است در حالی که تولید و مصرف

... حال حاضر به 85 کیلو رسیده است در حالی که تولید و مصرف شیر باید دو برابر میزان فعلی شود. محمد فربد با بیان اینکه بر اساس توصیه سازمان&zwn...

...zwnj;های بین المللی میزان استانداردهای موجود باید مصرف شیر در کشور دو برابر شود، افزود: ناگفته نماند که میزان تولید نیز در کشور پایین است ...

...و برابر وضعیت فعلی افزایش یابد. وی با بیان اینکه مصرف لبنیات در ایران نصف سرانه استاندارد مصرف لبنیات در جهان است، گفت: البته نسبت به گذش...

...ht">شیر نهایی می‌شود که مقایسه یارانه شیر با یارانه بنزین می‌تواند حجم هزینه‌های دولت در بخش دارو را تا چندبرابر افزایش دهد و امنیت غذایی مردم که م...

...کز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی، میزان تولیدی شیر خام کشور 6.6 میلیون تن است، در حالی که پیش از قطع یارانه‌ها و اجرای قانون هدفمندی، حداقل تا 7.5 میلیون تن

...;ها و اجرای قانون هدفمندی، حداقل تا 7.5 میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شد. سیدراضی نوری افزود: حدود چهار میلیون فرصت شغلی در بخش تولید و صنایع جانبی شیر وجود دارد و گردش مالی این صنعت 12 تا 15 درصد ارزش سالانه صادرات نفت است، اما جای بسی تعجب است که برخورد برخی مسئولا...

...ت، اما جای بسی تعجب است که برخورد برخی مسئولان با شیر، مانند یارانه بنزین است؛ در حالی که کمبود مصرف شیر صد...

...ی فرآورده‌های لبنی به‌دلیل آزادسازی نرخ شیر خام نبوده و جلوگیری از افزایش قیمت شیر نیز باعث کاهش قیمت لبنیات نمی‌شود. دبیر...

...ht">شیر خام نبوده و جلوگیری از افزایش قیمت شیر نیز باعث کاهش قیمت لبنیات نمی‌شود. دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با اعلام این مطلب گفت:  در صور...

...nbsp; در صورتی هم که در جلسه فردا از آزادسازی نرخ شیر خام جلوگیری شود و قیمت آن ثبابت بماند، باعث کاهش قیمت فرآورده‌های لبنی نخواهد شد و تا زمانی که نرخ

...فرآورده‌های لبنی نخواهد شد و تا زمانی که نرخ شیر خام تغییر نزولی نداشته باشد، قیمت لبنیات ثابت خواهد ماند. رضا باکری افزود: افزایش قیمتی که به‌تازگی رخ داده ا...

...;تازگی رخ داده است، مربوط به افزایش 15 درصدی قیمت شیر خام از 960 تومان به یک‌هزار و 110 تومان است که در سال گذشته اتفاق افتاده بود. وی خاطرنشان کرد: صنایع لبنی تا ...

...طی سالهای بعد از هدفمندی باعث کاهش 22 درصدی سرانه مصرف شیر در کشور شده است. علی پاکزاد: افزایش قیمت لبنیات دوباره در خبرهای مختلف مطرح می...

...که به جای خوشحالی باعث نگرانی دست اندرکاران صنایع شیر و لبنیات کشور شده است. هدفمندی یارانه ها و افزایش قیمت این محصول غذایی با کاهش سرانه مصرف

...نه ها و افزایش قیمت این محصول غذایی با کاهش سرانه مصرفی همراه شده که مشکلات فراوانی برای صنایع شیر کشور ایجاد کرده است و به نظر می رسد آخر...

...رفی همراه شده که مشکلات فراوانی برای صنایع شیر کشور ایجاد کرده است و به نظر می رسد آخرین راه چاره این صنایع یعنی تبدیل شیر به

...به نظر می رسد آخرین راه چاره این صنایع یعنی تبدیل شیر به شیر خشک هم با افزایش واردات این محصول به کشور با چالش کشیده شده است.

...ایش 15 درصدی قیمت لبنیات و افزایش 15.6 درصدی قیمت شیر خام، برخی فعالان صنعت لبنیات و بعضی از نمایندگان مجلس نسبت به کاهش جدی مصرف

... لبنیات و بعضی از نمایندگان مجلس نسبت به کاهش جدی مصرف شیر و لبنیات در کشور هشدار دادند. در این باره، یک عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع ...

...است که متولیان امر، صحبت از حمایت از تولیدکننده و مصرف‌کننده می‌کنند. محمد اسماعیل‌نیا، با بیان اینکه بالا رفتن هزینه‌های تولید و عدم حمایت از

...نکه بالا رفتن هزینه‌های تولید و عدم حمایت از مصرف‌کننده ثبات قیمت‌ها را دست‌نیافتنی کرده است، تصریح کرد: افزایش ۱۵ درصدی قیمت محصولات لبنی با بی&zwnj...

...طبیعی مجلس با انتقاد از غفلت مسوولان در کاهش قیمت شیر و مشتقات آن افزود: دولت باید با تامین نهاده‌های دامی و حمایت از دامداران از خروج دام ش...

...عه باید سرانه مصرف شیر به 160لیتر شیر در سال برسد که با کاهش روند مصرف

...highlight">شیر در سال برسد که با کاهش روند مصرف شیر به دلیل حذف یارانه این امر محقق نمی شود. دکتر حاجی فرجی متخصص تغذیه گفت: ...

... گفت:  با بیان  اینکه در حال حاضردو نوع شیر پاستوریزه و استرلیزه در بازار موجود است گفت: یک تصور غلطی در جامعه بوجود آمده که علت ماندگاری شیر پاستوریزه به دلیل مواد افزودنی و نگهدارنده است که می توان آنها را در خارج از یخچال نگه داشت . وی ادامه داد : در وا...

...ه داشت . وی ادامه داد : در واقع اختلاف این دونوع شیر نحوه دما دهی است که تنها از لحاظ مدت زمان حرارت با هم فرق می کنند. و هیچ گونه تفاوتی از لحاظ مواد مغذی با هم ندارند...

...دامداری استان اردبیل رتبه ممتاز را در تولید سرانه شیر به دست آورد. عادل عبد ایمانی در اردبیل اظهار داشت: در حال حاضر در کشور میزان تولید شیر

...ردبیل اظهار داشت: در حال حاضر در کشور میزان تولید شیر 9 میلیون تن است که این رقم تا پایان برنامه پنجم توسعه باید به 12.5 میلیون تن برسد. وی تولید شیر در اردبیل را 437 تن اعلام کرد و یادآور شد: اردبیل رتبه 11 را در میزان تولید شیر در س...

...کرد و یادآور شد: اردبیل رتبه 11 را در میزان تولید شیر در سطح کشور دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل سرانه مصرف مصرف شیر را در اردبیل 118 لیتر اعلام کرد و گفت: این سرانه مصرف

...ماری هایی همچون تب مالت توصیه کرد: مردم از خرید و مصرف شیر به صورت سنتی و فله ای خودداری کنند. ˈمحسن مشکاةˈ روز شنبه در نشستی خبری به منا...

...ت تولید اقدامات مناسبی در مورد ایجاد صنایع فرآوری شیر پاستوریزه در کشور انجام داده است. وی گفت: هم اکنون کشور در زمینه ایجاد کارخانجات صنایع فرآوری لبنی و تولید

...ر زمینه ایجاد کارخانجات صنایع فرآوری لبنی و تولید شیر پاستوریزه از وضعیت مطلوبی برخوردار است بنابراین با افزایش مصرف مصرف شیر فله ای و سنتی به عقب بازگردد. مشکاة تاکید کرد: 99 درصد محصولات لبنی برپایه

...دد. مشکاة تاکید کرد: 99 درصد محصولات لبنی برپایه شیرخام تولید می شود بنابراین خطر بروز بیماری هایی همچون تب مالت وجود دارد. معاون سازمان دامپزشکی اظهارداشت: طبق آمارها...

...لیارد تومانی که سالانه به دو میلیون و 300 هزار تن شیر پرداخت و در قالب شیر نایلونی خانوار وارد بازار مصرف م...

...pan class="highlight">شیر پرداخت و در قالب شیر نایلونی خانوار وارد بازار مصرف می‌شد. اما برخلاف قانون پنجم توسعه که نباید یار...

...="highlight">شیر نایلونی خانوار وارد بازار مصرف می‌شد. اما برخلاف قانون پنجم توسعه که نباید یارانه‌ شیر تا پنج سال قطع م...

...اما برخلاف قانون پنجم توسعه که نباید یارانه‌ شیر تا پنج سال قطع می‌شد و طی این پنج سال میزان آن نباید نسبت به سال ما قبلش می‌بود، از اسفند‌ماه 89 تا ...

...15 تیرماه 90 به تدریج از میزان آن کاسته شد و عرضه شیر یارانه‌ای خانوار روند نزولی گرفت تا این‌که از نیمه تیرماه سال گذشته کاملا قطع شد که این امر منجر به افزای...

...ات دامی جهاد کشاورزی استان البرز گفت: سرانه پایین مصرف شیر عامل رکود فعالیت واحدهای تولید شیر در استان البر...

...hlight">شیر عامل رکود فعالیت واحدهای تولید شیر در استان البرز شده است. مسعود کریمی توضیح داد: سرانه مصرف ش...

...ستان البرز شده است. مسعود کریمی توضیح داد: سرانه مصرف شیر در استان البرز ۱۰۰ کیلوگرم برای هر فرد در سال است و این در حالی است که این میزا...

...۳۰۰ کیلو در سال است. وی بیان کرد: با بهبود سرانه مصرف شیر واحدهای تولید شیر متضرر نمی شوند و می توانند به ...

... شیر واحدهای تولید شیر متضرر نمی شوند و می توانند به فعالیت خود حتی با وجود افزایش قیمت ادامه دهند. کریمی، افزایش قیمت داخلی

... آذرشهر واسکو درمجلس شورای اسلامی فرهنگ سازی برای مصرف بهینه و مناسب شیر و جلوگیری از واردات شیر خشک به کشو...

...مصرف بهینه و مناسب شیر و جلوگیری از واردات شیر خشک به کشور را خواستارشد. به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکش...

... class="highlight">شیر و جلوگیری از واردات شیر خشک به کشور را خواستارشد. به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان ، دکترمنادی که در همایش شیرخام وتاثیر آن در کیفیت فرآورده های شیری درداننشگاه تبریز سخن می گفت افزود : واردات

...ght">شیرخام وتاثیر آن در کیفیت فرآورده های شیری درداننشگاه تبریز سخن می گفت افزود : واردات شیر خشک یکی از معظلات پیش روی صنعت